食育教育

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1 食的新知 臺南市食育教材簡介 - YouTube
臺南市食育教材簡介 賴清德市長有鑑於學校營養教育的重要性,於2012年3 月19日一場校園低碳在地食材座談會上,...
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2 食的新知 01-食育教材(臺南市學習資源網) 138
3 食的新知 02-在地食材(教育雲教育大市集) 150
4 食的新知 【呼叫妙博士】20140627 - 新食育運動 - YouTube
小朋友,餐桌上的食物,你知道它們是哪裡來的?你想跟著妙博士小助理來一趟食物王國探險記?跟著小助理一...
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5 食的新知 臺南市國教輔導團 - 輔導團系統--校本食育教材參考(國民中小學食育教材專區)
臺南市國教輔導團系統--校本食育教材參考(國民中小學食育教材專區)
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6 01-食農食米教學素材 01-稻米成長的故事
01-稻米成長的故事
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7 01-食農食米教學素材 02-稻米數位教學資源(教育部) 122
8 02-美味代價(公視-Youtube) YouTube
01-美味代價_1/6

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9 02-美味代價(公視-Youtube) YouTube
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10 02-美味代價(公視-Youtube) YouTube
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11 02-美味代價(公視-Youtube) YouTube
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12 02-美味代價(公視-Youtube) YouTube
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13 02-美味代價(公視-Youtube) YouTube
06-美味代價_6/6
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14 03-食米專區--器具盛皿 《古老朔古講台灣》大秤 - YouTube
「秤」與「砣」兩者缺一不可,至今在很多傳統市場仍有使用, 而大秤則是較少見,並逐漸被磅秤取代。 以上...
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15 03-食米專區--器具盛皿 《古老朔古講台灣》尖擔 - YouTube
刺竹是竹子眾多種類中,較為堅韌的一種, 通常被拿來作建築的用材。 而堅擔上的節骨亦有止滑功用,可說是...
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16 03-食米專區--器具盛皿 《古老朔古講台灣》木勾 - YouTube
一體成形的木勾,主要是以吊籃子為主要用途, 但也有拿來束緊稻草的功能,比起現代的鐵勾輕便很多。 以上...
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17 03-食米專區--器具盛皿 《古老朔古講台灣》秧桶船 - YouTube
秧桶船與一般使用的水桶不同, 底部的構造是平滑面,其用意是為了能在水面及泥面順利滑行。 以上節目,可從...
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18 03-食米專區--器具盛皿 《古老朔古講台灣》竹水罐 - YouTube
竹水罐幾乎是不需再手工製作,便可拿來使用, 但要注意竹身不能有枝節,以免影響裝水量 以上節目,可從《哈...
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19 03-食米專區--器具盛皿 《古老朔古講台灣》竹籃 - YouTube
竹籃在農業時期是大多數人家會使用的裝盛工具, 而握把上的竹環,亦可拿來當作吊籃使用。 以上節目,可從《...
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20 03-食米專區--器具盛皿 《古老朔古講台灣》篩子 - YouTube
與米篩不同的是,篩子是由鐵絲網及竹篾製成,過濾孔較細密, 通常用來篩出麵粉、或其它更細的粉狀物。 以...
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